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用心自然好 品质最可靠

编辑:米良粮油茶座
发布于:2016/3/16 15:59:08 【粮油市场分析】
来源:转载

用心自然好      品质最可靠
——“315”消费者权益日到来之际发自湖南粮食集团的报道

  本网讯(易达研究院 孙忠):浩淼云梦泽,鱼肥稻花香。湖南,中国之腹心,北阻大江,南薄五岭,西接黔蜀,占非凡之地。几千年来,勤劳善良的三湘父老在这片广袤肥沃的土地日出而作、日落而息,耕作不止,创造了灿烂的农耕文明。
  而今,聚楚荆之地灵、集湖湘之人杰,成立仅仅五年时间的湖南粮食集团,总资产从30余亿元增长到100亿元,销售收入从不到10亿元增长到近百亿元;产品向米、面、油、粉、奶、药、休闲食品等多元化发展,营销网络立足湖南,布局全国,辐射欧洲、美国、日韩、东南亚等地。
  历届中部湖南(国际)农博会上,湖南粮食集团展位上的产品琳琅满目,来自四面八方的消费者争先恐后蜂踊抢购,肩扛手提不厌其烦;在上海、广州、深圳、北京等地举行的展销会上,各大实力经销商排队签约,以便抢占商机,实现财富共赢;千家万户市民的厨房中,湖南粮食集团出品的粮油食品从不断货……
  消费者为何如此钟情湖南粮食集团的产品?集团宣称的“放心粮油”是如何做到让消费者真正放心的呢?
  “苏联著名作家奥斯特洛夫斯基在《钢铁是怎样炼成的》一书中写道,只有在烈火和急剧冷却的严格锻炼中,才能炼出真正的好钢。同样,湖南粮食集团生产的每一份产品,无不是经过几十甚至数百道工序的精耕细作、确认百分之百合格后才交到消费者手上的。”2016年“315”消费者权益日到来之际,湖南粮食集团总裁杨永圣接受笔者采访时如是说道。
  “用心,自然好”是湖南粮食集团的品牌宣言,杨永圣说,要让老百姓放心,就要对得起自己的良心,湖南粮食集团高度崇尚和宣扬“为人德为本”的价值观念,积极培养职工良好的从业道德和职业素养,企业上下非常注重产品的品质,集团出品的每一袋米每一壶油,都是企业的“良心”产品。质量安全是集团特别强调的“三个安全”之一,集团各分(子)公司及每个部门都要签订《食品质量安全承诺书》,对每一个产品的生产,都将其质量安全和消费体验放到了至高无上的地位。一旦产品质量安全出现问题,就会对相关部门及责任人实行一票否决。

(资料图片:有关领导高度认可金健茶油等产品)
  《湖南粮食集团粮油质量安全专项管理方案》所列条款涉及收购、储存、加工、出库等各个环节,对粮油食品全产业链的每一个关口都进行严格的自我把关。在粮油加工环节,特别指出了与质量控制关系最密切的原材料质量、加工环境、加工过程中添加物质量、加工机械设备状况以及加工人员的素质等操作性很强的细则。
  集团旗下湖南裕湘食品有限公司与其他分(子)公司一道,签订了这样一份《食品质量安全承诺书》:严格遵守国家食品安全相关的法律法规,树立和强化食品安全的第一责任人意识,履行第一责任人义务;在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、生产加工、产品出厂检验到售后服务实施有效的全过程质量管理;生产所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品;产品出厂前经过严格检验,确保出厂食品质量合格,认真履行食品质量安全责任义务,依法承担相应的产品质量责任。

(裕湘食品技术人员正在对原材料质量进行检验)
  今年消费者权益日的主题是“新消费,我做主”,实质就是希望在全社会树立“消费者优先”的理念。杨永圣说,从供给侧的角度来讲,就是企业所提供的产品要充分满足消费者的需要,包括对产品质量、安全、健康等方面的诉求,同时还要继续倾听消费者声音,赢得消费者对新消费的满意和认可。”
  “金健茶油,百分百纯正,假一罚百”的郑重承诺,人们耳熟能详。湖南金霞油茶科技总经理刘雄赳说,这既是基于对自身产品的绝对信心,更是对消费者的绝对负责。
  刘雄赳介绍,湖南金霞(浏阳)油茶科技有限公司系湖南粮食集团有限责任公司全资子公司。公司在风景秀丽的浏阳市镇头镇建设有生态低碳环保型油茶精深加工产业园区,占地面积100亩。拥有油茶林示范基地1万亩,订单油茶基地30万亩,具有行业领先水平的茶油预榨、精炼、灌装自动化、智能化的生产线和检测中心。拥有年加工油茶籽20000吨的低温冷榨生产线一条、年产10000吨的一级茶油全自动精炼生产线一条、年加工茶饼10000吨生产线一条、年产20000吨的成品茶油小包装生产线两条。
  得天独厚的资源优势,加上湖南省林科院、江南大学、中南林业科技大学、河南工业大学等科研院所及高等院校的技术支撑,在油茶产业发展关键技术集成应用与产业化领域共同展开研发并取得了多项突破,比如采用67℃低温压榨、75℃以下洁净空气对流一次干燥等关键技术,最大限度保留茶油的营养成份,自然能生产出最纯正、健康、安全、营养的茶油。

     (技术人员正在对金健茶油品质进行检验)
  为确保集团粮油质量安全工作得到落实,执行到位,粮食集团成立了以总裁杨永圣为组长,各分(子)公司及相关部门负责人为组员的粮油质量安全工作领导小组,负责对粮油收购、储存、加工、销售等各环节进行质量安全工作核查。
  针对核查结果,相关部门必须提出整改措施,并在规定的时间内将整改结果报送领导小组,接受粮油质量安全再次验收,决不走过场。
  湖南粮食集团质量管理部门的一位员工说,粮油质量安全工作领导小组“权力很大”,它可以随时地、不定期地对集团所属各分(子)公司和控股公司的粮油质量安全工作进行督促检查,除常规项目检测外,重点检查镉、铅、砷、汞、黄曲霉素、苯并芘、塑化剂、溶剂残留等相关项目,并将督促检查结果予以内部通报,对存在问题的地方责令相关部门予以改正。
  “这样也好,可以确保我们销出去的产品安全、可靠,经得起市场的检验。”这位员工自豪地说。
  湖南粮食集团总裁杨永圣表示,随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,国人除了要满足“吃饱”的基本需求以外,还需要吃得更美味、更营养、更生态、更健康。为实现“致力改善全民生活品质”这一企业宗旨,湖南粮食集团将“崇尚品质”作为重要的企业文化来抓,要求全体职工牢记于心,付诸实践。长期以来,集团以提高国人生活品质为己任,不断提高产品品质和服务品质,为了“让中国人吃得更好”而不断努力。
    杨永圣强调,按照国家粮食安全战略,在上级主管部门的指导和支持下,湖南粮食集团以确保粮食安全为己任,按照“大粮食、大品牌、大市场、大物流、大金融”的战略思路,把准“重组、创新、整合、提质、增效”的经营方针,以提升粮油精深加工水平和完善市场体系建设为重点,继续立足粮食主业,突出产业延伸,拓展辅业支撑,以管理为基础、市场为导向、质量为根本、品牌为龙头、创新为手段,努力打造粮油全产业链,确保向全社会和广大消费者提供更多、更好、更安全放心的粮油食品,同时将公司打造成最具品牌影响力和核心竞争力的现代粮食产业集团。

#茶油 #稻谷 #食品

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